2 Cafeteras automáticas de Cecotec Analizadas

¿A quién no le gusta un buen café de cafetería por las mañanas? En su punto justo de temperatura, con su espumita de leche y en una taza calentita… Lo que da pereza en todo caso y salir de casa para tomárselo,¿verdad? Pues para poder hacerlas en esa molestia están las cafeteras automáticas: Máquinas muy simples en algunos casos más, complejos en otros, con las que poder disfrutar de ese placer sin salir de casa.

Hay muchos tipos de cafetera automática, desde las de cápsulas que George Clooney se ha encargado de que todos conociéramos, a auténticas versiones en pequeño de las cafeteras profesionales, con depósitos para el café molido incorporado, su molinillo para poner usar café en grano y más o menos extras dependiendo del uso que se le vaya a dar: desde las más sencillas solo para hacer café espresso o americano a las que también pueden preparar excelentes capuccinos, lattes o demás combinaciones.

Las hay caras y baratas, sencillas de usar y más complejas, y más o menos bonitas. Pero todas ellas hacen un excelente café que hará las delicias de toda la familia.

La clave es escoger la que más se adapte a las necesidades de cada uno, en base a una serie de factores básicos:

  • Capacidad de los depósitos de agua y café, que permitirá preparar más o menos tazas sin repostar.
  • Posibilidad de moler el café para cada preparación. La mayoría incorporan molinillo, y entonces hay que fijarse en de qué tipo es. Otras sólo admiten café molido.
  • Potencia, que repercutirá en el rendimiento y en la velocidad a la que adquiera la temperatura adecuada, cosa que hará que pueda preparar más o menos cafés para tomarlos a la vez.
  • Accesorios para preparar bebidas con leche o para infusiones y si estos están o no integrados en la propia estructura del aparato.
  • Tamaño, peso y estética de la máquina. Ya que ésta muy probablemente va a estar a la vista en alguna parte de la casa, el espacio que vaya a ocupar y su aspecto pueden ser de interés.
  • Sistemas de limpieza. La mayoría de las automáticas permiten que las partes que más se ensucian se extraigan del cuero de la máquina para limpiarlas. Pero la manera de extraerlas y la disponibilidad o no de sistemas de autolimpieza, o el uso de filtros para ablandar el agua y alargar la vida útil del aparato dependen de cada modelo.
  • Precio. Hay máquinas muy baratas, desde menos de 100 €, mientras que otras valen 1000 € o incluso más, y esa diferencia puede estar más o menos justificada. Hay que atender a las razones por las que una cafetera cuesta lo que cuesta, y analizar si las características concretas a las que se debe sirven o no a las necesidades del usuario.

Las mejores máquinas de café automáticas de Cecotec

Cecotec es una marca española que se caracteriza por fabricar productos cuya relación calidad – precio es realmente insuperable. En el caso de las cafeteras, se trata en todo caso de aparatos pensados para el uso doméstico, es decir, para elaborar una o a lo sumo dos tazas de café a la vez, las hay con molinillo integrado y sin él y suelen ser más aparatosas y pesadas que la media, porque en Cecotec les suele preocupar más el rendimiento de sus productos que sus aspectos estéticos.

Cecotec Power Matic-cchino 7000 Touch

La serie Matic-ccino 7000 Touch se compone de dos cafeteras, la Superautomática 7000 Touch Serie Nera y la Megautomática 7000 Touch Serie Bianca. En la misma serie hay dos modelos más avanzados (la serie 8000), y dos menos avanzados (la serie 6000), estos últimos sin preparación automática de bebidas con leche.

La serie Nera es el modelo básico, de plástico, mientras que la serie Bianca es muy similar a la serie Nera, aunque se diferencia de ella en algunas cosas: como su nombre indica, es blanca en lugar de negra, y está fabricada por completo en acero inoxidable, mientras que la anterior era de plástico. Eso no influye en su capacidad para preparar un buen café, pero sí en su resistencia y durabilidad, así que puede que la subida en el precio habitual, casi 60 € más, esté justificada. Pero es que además ahora está de oferta en Amazon, así que merece mucho la pena.

En ambos casos, se trata de cafeteras automáticas con molinillo de café de muelas cerámicas integrado y depósito de 250 gramos, e incluyen también un depósito monodosis para poder utilizar café molido directamente. Eso le confiere mucha versatilidad. Tiene un depósito de agua de 1,7 litros y un depósito externo de leche de 400 ml que se conecta directamente a la máquina para poder preparar todo tipo de bebidas con leche apretando un solo botón.

El hecho de que el depósito sea externo facilita el guardar la leche si no se usa toda y permite que las dimensiones de la máquina no sean especialmente grandes (sus dimensiones son 27 x 45 x 35,5 cm y pesa 10,9 kg). No obstante, otras máquinas similares disponen de un depósito integrado que permite no tener que disponer de espacio extra para preparar un latte o un capuccino.

Pero lo más interesante de esta cafetera automática es que ofrece amplias opciones de personalización. Se puede elegir la temperatura de salida del café, su nivel de intensidad, su aroma… incluso es posible medir la dureza del agua y el nivel de espumación de la leche, para conseguir la configuración perfecta. Y, una vez conseguido el café perfecto, basta con guardarlo en la memoria para poder repetir la combinación cuantas veces sea necesario. Para que sea posible preparar cualquiera de esas bebidas cómodamente tanto en tazas de café como en vasos o tazas de desayuno, la boquilla se puede elevar hasta los 14 cm.

La potencia de la serie Matic-ccino no es muy elevada, 1400 W, pero es suficiente para proporcionar una presión de 19 bares.

Asimismo, incorpora un sistema de autolimpieza constante, que es muy positivo porque mantiene los circuitos limpios en todo momento, pero que tiene una contraprestación algo molesta, ya que según afirman algunos usuarios la bandeja delantera de recogida de agua siempre se llena de más.

Cecotec Semiautomática Power Instant-Ccino Touch

La Cecotec Power Instant-ccino Touch es una cafetera semiautomática, es decir, sin molinillo de café integrado. En otras palabras, eso significa que debe ser cargada con una dosis de café molido para preparar cada taza de café. Eso significa que sólo puede preparar una bebida cada vez. Tarda 55 segundos en calentar el agua para una taza de café, y 20 segundos extra para la leche en las preparaciones que la incluyen, así que puede preparar varias bebidas en sólo unos minutos, pero de una en una.

No obstante, se trata de una máquina de calidad, que ofrece unas estupendas prestaciones por el impresionante precio de alrededor de 100 €. Eso la convierte no sólo en una de las cafeteras automáticas más baratas de la marca, sino en una de las más baratas del mercado.

Tiene 6 preparaciones prefijadas que pueden elegirse sólo con darle a uno de los iconos del frontal: expresso, doble expresso, capuccino, capuccino doble, latte y latte doble. Curiosamente, no dispone de una función de preparar sólo leche, aunque sí puede calentar agua para infusiones.

Aunque la leche tenga que prepararse por separado, después que el café, el depósito para leche va integrado en la propia máquina, algo que es poco habitual en las cafeteras más baratas. Y puede extraerse, de manera que si no se ha usado toda en la preparación de la taza de café se puede quitar la jarra y guardarla en la nevera para más adelante. Aunque el recipiente es transparente y tiene marcas para usar la cantidad exacta de leche, es fácil pasarse levemente de la raya, o calcular mal.

Y consigue una presión muy por encima de la media en cafeteras domésticas, llegando a los 20 bares de presión.

Entonces, si se trata de una cafetera que permite preparar 6 preparaciones con sólo darle un botón, lo cuál supone una comodidad absoluta, con un sistema de thermoblock que permite conseguir la temperatura óptima en menos de un minuto y una capacidad de depósitos equivalente a la mayoría de cafeteras similares (1.4 litros el del agua, 400 ml el de la leche), ¿por qué es tan barata? En parte por no incorporar molinillo ni depósito superior de café, claro, pero sobretodo porque es mayoritariamente de plástico.

Se trata, de hecho, de una máquina pequeña, con unas dimensiones de 22 x 28 x 32,5 cm y un peso de 4,7 kilos. Y es puede ser problemático a la hora de extraer algunas de sus piezas para limpiarlas, ya que la máquina es tan ligera que tiende a volcar.

Cuál es la mejor y por qué.

Las tres cafeteras Cecotec anteriormente descritas son similares en potencia, capacidad y tecnología. No obstante, las diferencias entre ellas hacen que la elección sea bastante simple. No en vano una de ellas es completamente automática mientras que la otra exige que para cada taza se recargue con café molido el filtro de infusión. Pero, además, difieren en las posibilidades de personalización ya que, mientras la Instant-ccino solo permite escoger entre las opciones prefijadas, en las máquinas matic-ccino todos los parámetros son ajustables.

Por tanto, la elección dependerá de dos factores. Por una parte el precio, ya que la semiautomática cuesta sobre 100 €, las maticcino se mueven entre los 200 y los 300, una diferencia bastante notable. Pero sobre todo las prestaciones. Para alguien a quién le guste tomar café expresso, por ejemplo, y que sólo esté buscando una máquina de utilización sencilla con la que elaborar estupendos cafés con solo darle a un botón, la Intant-ccino es más que suficiente. No obstante, para aquéllos que quieran poder controlar todos los aspectos de la preparación, desde la molienda a la temperatura del agua o la densidad de la espuma, se requerirá un tipo de máquina más avanzada.

Asimismo, hay un detalle que falla en todas las máquinas mencionadas, y es que no disponen de una bandeja para calentar tazas, y eso, aunque parezca una nimiedad, es un fallo importante. Cuando se vierte café caliente en un recipiente frío, eso enfría la bebida. Por eso es importante que el café se deposite en tazas que se hayan calentado previamente, pero sin bandeja calientatazas eso no ocurre. A veces, detalles nimios como este pueden estropear un buen café.

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