6 Mejores robot de cocina actualmente y consejos de compra

Si cortar, cortar, mezclar y batir es la pesadilla de su vida, es hora de invertir en un robot de cocina o también conocido como procesador de alimentos  Muchos modelos te van a prometer que son capaces de hacer tareas así fácil y rápidamente dejándote como resultado trozos de zanahorias perfectamente cortados o una mayonesa perfecta, la realidad luego se nos presenta diferente y nos llevamos una decepción con nuestra compra.

Un robot de cocina puede ser un compañero perfecto en la cocina para hacer recetas que siempre has querido probar en tu misma casa pero te recomiendo no escatimar tanto en el precio y centrarte más en la calidad porque el resultado lo saborearás y nunca mejor dicho.

Estos son los 5 mejores robot de cocina que hemos probado:

Bosch MUM4405, 500 W, capacidad 3,9 litros.

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Es el más vendido con diferencia, el Bosch MUM4405 tiene un precio de menos de 100€ y con unas prestaciones estupendas en cuanto a prestaciones y facilidad de limpieza, es compacta, pesa poco, pero no por ello puede hacer grandes cantidades de comida y aguantar con los 500W que tiene lo que le pongamos, ideal para bizcochos y masas de pan. Por si fuera poco es compatible con gran número de aparatos de la marca Bosch. 

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Robot de cocina kitchenaid

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KitchenAid es la marca más prestigiosa en cuanto a robots de cocina y amasadoras de pan. Es cierto que este modelo tiene un precio bastante respetable, pero desde luego es lo mejor que podemos poner en nuestra cocina. Tiene una potencia de 300 vatios y con una capacidad de 5 litros en su bol de acero inoxidable.

Si desde luego vas a cocinar de forma profesional o eres de esas personas que la cocina es su entorno, este es un aparato espectacular y no hay más que leer las opiniones en portales como Amazon.

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Moulinex Maxichef MK8121 750 W, capacidad de 5 litros

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Moulinex es de las mejores marcas en Robots de cocina, y no es para menos, este modelo con una capacidad excepcional de 5 litros y una potencia de 750W da honor a su marca. Tiene tecnología de micropresión, inicio programable y función de mantener en caliente ideal si cocinamos cosas como arroz blanco. Es de muy fácil limpieza y pese a que tiene una gran cantidad de botones y programas es muy sencilla de utilizar.

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Moulinex Cookeo 1200W, capacidad de 6 litros.

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Como comentamos antes las Moulinex son de lo mejor en este mercado, este modelo es quizás el Rolls Royce de los Robot de cocina, tiene un precio algo superior a 150€ pero aquí es donde si tienes claro que lo vas a utilizar y te gusta la cocina, es un modelo excelente para ello, da igual la caña que le metas, va a poder con todo.

Es el ayudante perfecto para echarle valor a esos platos que siempre quisiste cocinar. Viene con gran variedad de recetas y se pueden adaptar los tiempos a otras que le pongas. Da para raciones de seis personas y lo hace de forma rápida y eficiente además de que tiene un diseño muy chulo para dejar en la cocina. Muy recomendable

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Procesador de alimentos Bosch MCM4100 800 W, 1,25 litros de capacidad

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Lo primero que nos llamará la atención es la gran cantidad de accesorios que tiene, es eficiente para picar verduras y patatas, mucho más que otros, bastante bueno para amasar, como exprimidor funciona de forma excelente pues incluso tiene una capacidad bastante grande y como batidora deja una textura muy fina y deliciosa. El resultado de las pruebas es estupendo y de precio aún rondamos por debajo de los 100€, que si pensamos que la marca es Bosch la cual tiene una gran cantidad de productos de cocina, tiene una calidad añadida y en esos aparatos se nota mucho.

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Philips HR7762/90 750W,  2 litros de capacidad

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Diseño compacto 3 en 1, accesorios para más de 28 funciones, se puede lavar en lavavajillas y jarra resistente a golpes, desde luego un aparato genial de la marca Philips. Los discos cortadores-ralladores van bien con alimentos bastante duros, como por ejemplo las zanahorias. Con alimentos un poco más blandos no obtienes un buen resultado.

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Los robot de cocina son los utensilios de cocina más versátiles, utilizados frecuentemente hoy en día para tareas que otros aparatos comunes no pueden manejar. Por ejemplo, las licuadoras están diseñadas para procesar alimentos, pero sólo a una consistencia suave, y no son tan eficaces con recetas sin líquidos.

Uniformidad y limpieza del procesador de alimentos.

Los mejores robot de cocina vienen en una variedad de tamaños y potencias. Todo depende de si necesitas cocinar con él a diario o un uso ocasional. La mayoría de las máquinas como verás, cortan, rallan, y mezclan, pero no todas baten o amasan, también hay que considerar si vienen con más accesorios y asegúrate que la máquina es fácil de mantener limpia, de nada nos vale ganar tiempo en preparar alimentos si lo perdemos en lavarla

Lo bien que se desempeñan y lo fácil que son para limpiar puedendeterminar su verdadero valor. La función principal es cortar los alimentos, y en base a cuánto tiempo tarda la máquina, los alimentos deben reducir a una consistencia específica. Más importante aún, esta coherencia debe ser uniforme. Los componentes clave para lograr la uniformidad son un potente motor y cuchillas o discos de alta calidad. Algunos motores de bajo voltaje tienen que esforzarse para desmenuzar o cortar ciertos alimentos de forma adecuada, y es posible que tenga que afilar con regularidad cuchillas y discos para lograr los mejores resultados.

Cada vez que procese alimentos, es recomendable que lo desmontes y limpiarlo a conciencia. Mientras que algunas unidades se pueden meter en el lavavajillas, muchos requieren lavarlos a mano. Dependiendo de las partes de la máquina, puede ser algo difícil y tomar mucho tiempo para eliminar los alimentos de todas las grietas y esquinas. Los procesadores que son fáciles de limpiar tienen piezas grandes o pocas. La limpieza es rápida para los procesadores con grandes espacios en el recipiente y pocos lugares para que los alimentos queden atrapados como pequeños orificios de alimentación.

Diseño

El tamaño puede ser importante, pues si queremos dejar el robot de cocina en la encimera, puede ocupar mucho espacio, quizás si lo usamos ocasionalmente queremos guardarlo, con lo que es algo salvable. Otras cosas a considerar son el tamaño del tubo de alimentación, capacidad y si tienen más espacio ya que muchos vienen con un mini cuenco también. Otras cosas a tener en cuenta es la potencia de la máquina, ruido, calidad general de las piezas y finalmente, el servicio al cliente del fabricante en caso de que algo va mal.

Los mejores procesadores de alimentos tienen cuencos de alta capacidad y motores de alta potencia. Mientras que las hojas y los discos adicionales contribuyen a la versatilidad de un procesador, para la tarea de cortar el alimento sólo necesitas la lámina o del disco. 

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