5 Batidoras de vaso recomendadas y 6 consejos de compra

Las Batidoras de Vaso son hoy en día uno de los pequeños electrodomésticos más populares de la casa por varias razones. Este puesto es bien merecido por su versatilidad y facilidad de uso ya que nos ayudan a hacer mucha más variada nuestra cocina, además son ideales para los que queremos llevar una dieta más saludable y son geniales para realizar una amplia variedad de cremas, zumos y purés. 

Como suele ser amplia la variedad de modelos, esta es una completa guía de compra para  para saber cómo elegir la que más se adecua para ti y la mejor calidad / precio.

Estas son 5 batidoras de vaso recomendadas entre las más vendidas:

1- Russel Hobss 21350

Russell Hobbs 21350-

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De lo mejor en calidad-precio si tiramos a algo económico, por alrededor de 30€ tenemos esta minibatidora con una potencia de 300W que da suficiente como para picar hielo, cómoda de usar y con bastante potencia, ocupa poco espacio en nuestra cocina y las piezas se pueden meter en el lavavajillas. Viene con 2 vasos de más de medio litro con 2 tapas para poder beber directamente.

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2- Ufesa BS4798

2 UFESA

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Es un modelo bastante más caro que el anterior superando normalmente los 50€ pero estamos ante uno de los productos más recomendados de batidora de vaso, si no buscas algo económico y de verdad quieres una duradera para darle un buen uso, quizás la Ufesa BS4798 sea la más indicada para ello, tiene una potencia de 800W nada menos con lo que picar hielo y hacer purés no es un problema para ella, la jarra de cristal que suele ser algo característico de los mejores modelos y con una capacidad de 1,5l

Deja una textura excelente en las recetas que hagamos, y tiene detalles como que si no la cerramos correctamente no funcionará para evitar hacer un desastre.

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3- Solac BV5722

Solac BV5722

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Un modelo muy similar al anterior, con algo más de potencia unos 1000W, un todoterreno de las batidoras de vaso para hacer hasta los platos más difíciles sin dejar nada de pulpa y dejarlos con la textura que nos plazca, ideal para hacer un enorme abanico de recetas diferentes en donde cada una tiene su forma de tomarla.

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4- Braun JB3060

Braun JB 3060

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Es una novedad reciente, y está pegando fuerte, seguimos moviéndonos en el mismo rango de precios en donde vemos que están las de buena calidad ya. La Braun JB 3060 SW tiene un diseño moderno estupendo y un tamaño que la hace muy práctica y manejable, con sus 800W y 5 velocidades puede hacer de todo claro está y además cuenta con una jarra de cristal de 1,75l si normalmente vamos a hacer mucha cantidad recordemos que es algo importante para tener que evitar hacerlo dos veces.

Se ha puesto extremo cuidado en que sea sencilla de limpiar y montar, lo que la hace un modelo práctica, cómoda y estéticamente excelente, toda una buena compra sin duda.

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5- Philips HR2195

PhilipsHR2195

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El modelo más caro de la lista en torno a los 100€ pero claro está con las mejores prestaciones del mercado, con su jarra de cristal de 2 litros tiene capacidad para hacer todo lo que le propongamos junto con sus 900W de motor y su tecnología de Philips Problend 6 que darán unos resultados un 50% más finos en nuestras mejores recetas.

Tiene un diseño muy cuidado propio de la marca que es una de las mejores en pequeño electrodoméstico y con este modelo hace gala de ello, muy fácil de limpiar, montaje y válida para lavavajillas, sólo hay que leer las opiniones de tanta gente que la ha comprado.

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Ventajas de las batidoras de vaso:

Muchos expertos culinarios las incluyen en sus cocinas, es un producto ideal par realizar una gran cantidad de tareas que de otra forma nos supondría mucho tiempo y esfuerzo. Al mismo tiempo tenemos que tener en cuenta que la gran mayoría de ingredientes con la que las vamos a utilizar son saludables como las frutas y las verduras, resultando en preparación sencilla de recetas para resultados exquisitos.

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Controles

Hay algunos que son demasiado sencillos, normalmente las batidoras de vaso más baratas, tenemos que tener en cuenta que cuantas más opciones dispongan mejor vamos a poder adecuar una receta o afinarla más, con lo que el resultado será mucho mejor.

En ello depende nuestro interés en aprender a usarla o qué tipo de recetas vamos a hacer, para hacer zumos por ejemplo con lo mínimo nos llega de sobra. Hay una opción de la configuración que permite el cambio de velocidades durante la mezcla, así aseguramos el resultado mientras que un dial giratorio también ofrecerá un mejor control de mezcla para modularlo.

Muchos cuentan con unos controles táctiles de apariencia elegante con ajustes programados previamente del propio fabricante con recetas fáciles para hacer.

¿Para que sirven las batidoras de vaso?:

  • Revolver: ideal para dejar una textura gruesa y mezclar ingredientes de una receta a fondo o hacer estupendos batidos con leche.
  • Purés: Trituran eliminando los trozos y grumos.
  • Picar: Ideal para sopas, chocolate o guisos con trozos de frutas o vegetales más pequeños
  • Mezclar: combina elementos de forma uniforme, para ensaladas de pollo, cócteles.

Características:

1- Controles:

Muchas batidoras de vaso de alta gama tienen controles de teclado programables, al ser un teclado ya es algo muy práctico pues es muy sencilla de limpiar pues no tenemos esas grietas en donde se quedan alimentos atrapados.

La desventaja es para hacer recetas fáciles en donde sobre todo al principio nos será algo tedioso encontrar el programa adecuado para algo tan básico como por ejemplo picar el hielo. Pero desde luego tener muchos programas especializados nos hace mucho más sencilla la tarea con los usos más complicados.

2- Potencia:

Es un punto que se suele pasar totalmente por alto, pero tenemos que tenerlo muy en cuenta para no llevarnos luego sorpresas,  si tenemos muy poca potencia quizás no nos va a valer para hacer muchas recetas puesto que no podrá triturar o picar completamente determinados alimentos, sea porque no tenga fuerza o porque la cuchilla no tenga inercia suficiente.

La mayoría rondan los 500 vatios que es suficiente para una carga de trabajo típica de este aparato, más de eso pueden resultar más caras pero como dije anteriormente todo depende de lo que queramos hacer. Hay modelos mejores que otro como vemos en la tienda en donde con 300-500 vatios pican hielo y puré tan suave como las de 1.000 vatios.

A modo resumen:

300 Vatios: mezclan y cortan la mayoría de los alimentos a fondo. (cuidado que pueden no triturar correctamente, ni batidos ni purés)

500-600 Vatios: Principalmente para batidos

700 Vatios: Cortan y trituran de todo, hasta los granos de café.

3- Materiales y apariencia: 

No es algo excesivamente importante en este aparato, pues lo que más nos importa al utilizarlo cada día es la utilidad, están mejor vistas las de acero como moderno, en lugar de algo brillante o plástico, pero aquí lo ves más detallado:

si vamos a triturar frutas y verduras es mejor que tengan una base amplia para guardar bien el equilibrio

Vaso de Plástico: es el más económico, tiene la ventaja de que pesa menos y es más manejable, pero tenemos que pensar que puede además retener más olores.

Vaso de vidrio: Es muy utilziado pues entretiene ver como se mezcla todo pero también se puede romper con un mal golpe y es el más pesado.

Acero inoxidable:  Suelen ser los más caros pues además que no retiene olores y es difícil que se raye.

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4- Capacidad.

Es otro tema que a veces no consideramos, dependiendo de para qué la vamos a utilizar y las raciones, pues no es lo mismo un batido para después de correr, que preparar un puré para toda una familia. 

Las batidoras de vaso más pequeñas suelen ser más baratas, pero para un uso casi individual desde luego, pues puede ser algo pesado tener que hacerlo varias veces, además con más usos que hagamos, gastamos mas tiempo y electricidad 

Las de gran tamaño son geniales para grandes raciones y que no se desborden y lo manchen todo también.

5. Cuchillas.

Los fabricantes a menudo las construyen para que sean prácticas y se puedan limpiar correctamente con el mínimo esfuerzo, con lo que en la mayoría la cuchilla es extraíble, es otro detalle a fijarnos pues si no las limpiamos correctamente pueden quedarse trozos de alimentos o manchas que se pudren con el tiempo. Además tienen que ser de Acero inoxidable que le da una mayor durabilidad.

6. Piezas de la batidora y Accesorios.

Muchos productores dada la fama que ha ido cogiendo este elemento en la cocina de los hogares, han ido creando recambios para aumentar la longevidad lo cual es muy de agradecer pues una vez que hemos hecho una buena inversión es una pena que se nos rompa algo accidentalmente,  y también accesorios que las ofrecen más características y algunos son muy interesantes, sobre todo cuando ya has cogido práctica y quieres aprender más.

En algunas hasta podemos añadir cuchillas diferentes, kits de batidos o recipientes de mayor capacidad o de menor tamaño con el que podemos tomarlo directamente

Más consejos de compra:

Una vez que tenemos en cuenta todo lo anterior, tenemos que evaluar para qué la vamos a emplear y tener en cuenta los materiales, potencia y configuraciones, pues así seremos capaces de diferenciar cuando un modelo tiene muy buenas características y un buen precio, con lo que es más fácil hacer una buena compra.

Otra consideración es que si vamos a triturar frutas y verduras es mejor que tengan una base amplia para guardar bien el equilibrio. Si vamos a hacer batidos y purés es muy útil que tengan un agujero en la tapa para poder añadir más elementos o dejar que los vapores salgan

Tenemos que tener en cuenta es que debajo de la batidora se pueden quedar alimentos que han goteado o al retirar el vaso, que no tenga huecos o sea sencilla de hacer una limpieza en profundidad.

Resumen

Define el uso que le quieres dar, mira las recetas que te ofrecemos en esta misma web y te añadirán a saber cual elegir, es un mini electrodoméstico que cuanto más lo utilizas más indispensable se te vuelve y hasta se llega a convertir en algo de uso totalmente básico en casa como puede ser un microondas.

Son muy similares a las licuadoras pero tienen pequeñas diferencias.

2 Comments

  1. ANDRES GONZALEZ 27 noviembre, 2016 Reply
  2. Angel 25 mayo, 2017 Reply

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